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河间驴肉火烧美食节开幕 “京东·河间特产馆”

发布时间: 2020-06-20 浏览次数:

  中新网6月15日电 15日,2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节在“京南第一府”河间拉开帷幕,同时现场启动“京东·河间特产馆”开馆典礼。集会会议旨在弘扬中华传统文化内在,弘扬中华民族美食英华,建议营养、康健、中华特色的美食消费新见识,实现疫情期间线上新形态,打造创新的“云推介”。

美食节开幕式和京东·河间特产馆正式启动

  一部六义诗经,文化河间名扬四海;一个驴肉火烧,美食河间灿烂九州,www.ay6677.com。河间,一座陈腐小城,www.2099.com,人口不外100万,汗青超越2700年。河间驴肉火烧汗青悠久,已被列入“省级非物质文化遗产名录”。相传,唐太宗李世民、清高宗乾隆天子吃过驴肉火烧后说:好吃,好吃!鲜味适口!乾隆天子吃后还即兴赋诗:“河间随处毛驴旺,巧妇擀面似纸张。做出火烤加驴肉,一阵风来一阵香。”河间有句俗语“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,更说明驴肉火烧在老黎民气中的位置。

河间市委书记 尹卫江 致接待辞

  做大做强特色财富,协力擦亮都市手刺。开幕式上,河间市委书记尹卫江在致接待词中暗示,河间以贯彻落实河北省“开启旅游新时代”精力为契机,着眼“全景河间、全域旅游”,出力建树“味道河间、文化河间、气质河间、魅力河间”,全面打造京津冀都市群体验型文化休闲名城。在河间文化旅游业成长的进程中,以“河间驴肉火烧”为代表的餐饮业也发挥了重要的敦促浸染。当前,河间市正进一步做大做强河间驴肉火烧特色财富,传承和发扬传统美食文化,并通过举行驴肉火烧节、借助网络营销平台,不绝晋升河间驴肉火烧品牌的知名度、美誉度、影响力,进一步擦亮“中国驴肉火烧之乡”这张手刺。尹卫江暗示,河间已乐成举行了三届“中国·河间驴肉火烧旅游文化节”,不只进一步展示河间驴肉火烧品牌形象,发动了河间驴肉火烧财富的迅猛成长,同时加速了河间旅游文化的成长,对付晋升河间的知名度和美誉度具有很强的促进浸染。以“香飘入云·味道河间”为主题的第四届驴肉火烧美食节,将开启河间首届“云上美食文化生态融合盛典”,以线上展会新形态,打造创新的“云推介”,发挥河间美食文化节的品牌效应,扩大河间驴肉火烧美食文化的影响,塑造河间美食之城的精采形象,联袂配合敦促河间实现高质量成长。

中国食品家产协会副会长,中国食品安详报社社长、总编辑 朱长学 视频致辞

  中国食品家产协会副会长,中国食品安详报社社长、总编辑朱长学在视频致辞中暗示,以“香飘入云·味道河间”为主题的第四届驴肉火烧美食节,开创了首届“云上美食文化生态融合盛典”, 打造“上游开拓、中游拓展、下游延伸”的财富链条,发挥河间美食文化节的窗口效应和品牌效应,扩大河间驴肉火烧美食文化的影响力,连系拉动河间综合社会经济有效成长。本届美食节充实浮现了宏观与微观相团结、政策与实践相团结、线上与线下相团结,敦促驴肉火烧财富程度的进一步拓展晋升,强化“河间驴肉火烧”都市手刺形象的知名度和美誉度,晋升河间特色产物品牌在全国以致国际上的影响力和知名度。朱长学暗示,中国食品安详报社与河间市牵手,是利他融合的优美协作,真诚永远、情义无价。“本报与河间市相拥相守、相惜相依,继承增强对河间特色美食的宣传和推广,晋升河间人民食品安详的整体意识,提高河间地域食品安详总体程度,促进与河间市的多维度相助,为振兴处所经济成长增砖添瓦,让河间驴肉火烧吃遍天下、香飘世界。”

  中国饭馆协会副会长李京华在视频致辞中暗示,第四届驴肉火烧美食节在疫情防控常态化的非凡时期下召开,通过河间驴肉火烧财富发动餐饮消费,为活泼河间消费市场,助力经济复市具有努力的意义。但愿河间驴肉财富以此次勾当的乐成举行为契机,促进河间驴肉美食餐饮全面复工复产,加快规复往昔都市“烟火气”,敦促河间驴肉火烧的财富化、连锁化、品牌化和尺度化成长。并借助驴肉火烧美食节平台,不绝晋升河间驴肉火烧品牌的知名度、美誉度、影响力,将驴肉财富打造成一个可一连成长具有焦点竞争的餐饮都市手刺。

  河间市市长王少杰在《河间驴肉火烧美食文化节主题推介》中专门就河间驴肉火烧作了形象、全面、立体展示。他说,河间自古以来就是水草丰美之地,生产的驴肉也分外鲜美,加上家传的烹制手艺,煮出来的驴肉光华红润、鲜嫩适口。河间驴肉火烧以香、酥、脆闻名于世,特有的方形火烧,考究“色如金、酥如雪、形如书、薄如纸”。配上特有的香焖,外酥里嫩、唇齿留香,堪称第一人间至味。王少杰暗示,作为“中国驴肉火烧之乡”,河间人承袭诚信创新、字斟句酌的工匠精力,把小小的驴肉火烧做到细致、精美、极致,河间驴肉火烧被评为“中国旅游金牌小吃”,录入“河北旅游特色商品名录”。如今,已拥有高玛纳、工夫驴、李春秋、老孙头等全国知名老字号品牌。

  助力特色财富,强化深度融合。京东团体河北分公司销售总司理李波澜在致辞中暗示,京东物流作为区域财富特色经济的重要参加方,通过打造重点财富带,充实操作电商物流优势,以商流发动物流,整合线上、线下全渠道资源,辅佐更多商家拓宽销售渠道,敦促电商、快递企业与内地特色财富的深度融合,为区域经济的苏醒与繁荣注入强劲动力。河间驴肉火烧作为河间地域的特色财富,揭示了其奇特的美食魅力和深厚的文化秘闻。此次京东团体“中国特产馆”在2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节期间落地河间,在向宽大消费者、网友推荐河间特色产物的同时,也将进一步助力打造河间“中国驴肉火烧之乡”的文假手刺。

  会上,专门为河间市非遗传承人、河间市驴肉火烧财富培养基地和食品安详普法先进市举办了授牌典礼。同时,还举办了中国检科院检讨检测检疫技能培训中心与河间市驴肉火烧财富协会、中垦优选(北京)电子商务有限公司与河间市人民当局、京东团体与河间市人民当局的计谋相助签约典礼。

  据悉,为期3天的2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节,在“云致辞、云导览、云推介、云生意业务”联通河间现场勾当,线上线下完美团结创新形态如期完成各项集会会议议程。勾当还将邀请由河间市人民当局市长王少杰、副市长李忠岐、副市长赵玉增举办直播带货。将通过央视频、河间电视台、京东、网易、快手等平台直播。

【编辑:李季】

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